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いづみ橋 [入荷予定]

〜入荷情報〜

神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんからの入荷です。

いづみ橋純米吟醸楽風舞しぼりたて 2900円
いづみ橋生酛純米酒黒蜻蛉26BY 3334円
いづみ橋生酛純米酒桃色黒蜻蛉27BY 3400円
いづみ橋生酛純米酒茜黒蜻蛉25BY 3500円

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ヤゴのマークはいづみ橋の取り組みの象徴であるトンボマークと同じ田圃活動への思いを込めたシンボルです。田圃は蜻蛉の揺り籠です。秋の稲刈り後の田圃には成長した蜻蛉たちが番となり卵を産みつけ冬の間をそこで過ごし、春に孵化したヤゴが脱皮を繰り返しながら蜻蛉へと成長していきます。その田圃を無農薬や減農薬をしながらそこに住まう生き物たちへの負荷を抑え、また冬季湛水などにより田圃の環境変化を少なくしています。春から初夏に現れるヤゴはそんないづみ橋さんの蔵の在り方を伝えるメッセージが込められています。
いづみ橋さんの新酒が登場です。楽風舞を使ったしぼりたては雪だるまラベルになっています。足元には越冬するとんぼの卵が描かれています。この卵が春にはヤゴになり蜻蛉へと育っていきます。
生酛のお酒が三種類になっています。
海老名産山田錦の黒蜻蛉、座間産神力の桃色黒蜻蛉、自社栽培をした亀の尾で仕込んだ茜黒蜻蛉、それぞれ醸造年が違いますが飲み比べでも楽しめますね。

その他の在庫
いづみ橋夏ヤゴ純米活性生酒 570円
いづみ橋夏ヤゴブルー純米無濾過生原酒28BY 2900円
いづみ橋夏ヤゴピンク生酛純米無濾過生原酒28BY 3500円
いづみ橋夏ヤゴMOMO13生酛仕込純米酒28BY 2800円
いづみ橋夏ヤゴ13生酛仕込純米酒28BY 2800円
いづみ橋とんぼ番外純米原酒愛山28BY 3500円
いづみ橋とんぼ1〜10号槽場直詰生原酒28BY 3000〜3500円
いづみ橋純米吟醸生酛生原酒雫ラベル 3500円
いづみ橋純米大吟醸(化粧箱入り) 5000円
いづみ橋山廃純米酒晴瑠屋17BY 3600円
いづみ橋秋とんぼ生酛雄町 3500円
いづみ橋秋とんぼ生酛山田錦 3000円
いづみ橋秋とんぼ純米吟醸楽風舞 3000円
いづみ橋山廃純米酒晴瑠屋22BY 3600円
いづみ橋生酛純米酒桃色黒蜻蛉27BY 3400円
いづみ橋生酛純米酒黒蜻蛉26BY 3334円
いづみ橋純米生原酒槽場直詰 3000円〜
いづみ橋純米吟醸恵青ラベル27BY 2900円
いづみ橋純米酒恵海老名耕地27BY 2700円
いづみ橋純米梅酒YamadaJyuro 2800円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/70

#いづみ橋 #泉橋酒造 #栽培醸造蔵 #生酛造り

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