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櫛羅 [イベント]

20111102

櫛羅

千代酒造(奈良県御所市大字櫛羅)


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 今年も千代酒造さんの櫛羅にある自営田で、山田錦の稲刈りに参加してきました。

 (櫛羅のお酒の案内はこちらからです)


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 千代酒造さんでは基本的にコンバインで刈り入れをしますので、機械の入ることのできない四隅の刈り取りのお手伝いをします。

 先月に新規オープンされた「あなぐま亭」の泉谷さんです。

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 こちらは、「かむなび」さんで就業中の上月さんです。

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 「あなぐま亭」さんの泉谷氏の片腕、小沼さんです。

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 「焼とんyaたゆたゆ」の花篤さんです。

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 う〜ん、「13日の金曜日」か「八墓村」か、「キッチン和」の西田さんです。

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 「おだいどころば〜千喜千輝」さんの美由紀さんです。

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 急遽参加の伊戸川さんです。

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 確かに胸一杯に空気を吸い込みたくなる風景です。

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 四隅の刈り入れだけだと体力が余ってしまい、刈らなくても良い所まで刈り始めちゃいました。

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 その分はコンバインに掛け直さねばなりません。
 手伝っているのか、邪魔して仕事を増やしているのか・・・。

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 ご機嫌な表情の稲垣さんです。

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 やはりこの人はおふざけポーズです。

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 頭を丸めると少年のような花篤さんです。

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 上月さんはちょっとお疲れです。

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 落ち穂拾いの風景がいい感じですね。

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 作業の後は座敷を借りて酒宴です。
 手作りのお酒には手作りのお弁当で、収穫の御祝をしました。

 メインには「キッチン和」の太郎さんの特製弁当です。

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 美由紀さんは筑前煮をたっぷり用意してくれました。

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 食べかけの写真となりましたが、たゆたゆさんの「コラーゲン皿」、上月さんの茶色逸品盛り合わせには穴子のペーストを牛蒡で巻き上がるなんてのもあったり、伊戸川さんはやはり発酵系で「鯖の熟れ寿司」と、皆さんしっかりとした力作を用意してくれました。

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 いつものごとく寝始めます。
 良い形のお尻ですね♪

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 皆さん、前夜も遅くまでお仕事をされていた飲食店の方々ばかりで、朝早く眠たい中を有り難うございました。
 こんな人達が働くお店には素敵な料理とともに、素晴らしいお酒がある筈です。
 素敵な時間を過ごさせてくれそうですね。

 最後には記念撮影です。

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 ほまれ君は下を向いているし。

 実は二日後にももう一回お伺いをしました。
 その時のメンバーはこちらです。
 向かって左から「焼とんyaたゆたゆ」の田代さん、岡野さん、中島さんで、右端には「チルコロ」の岡本さんです。
 みなさん良い表情です。

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 収穫したお米の山田錦がお酒になるのは来年一月以降です。
 皆さんお楽しみに!




















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