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千代酒造 ブログトップ

千代酒造 [千代酒造]

20110408

 篠峯と櫛羅のお酒を醸す千代酒造さんの案内があります。随分以前に作ったものになりますが、アップしておきます。

篠峯案内.jpg

 篠峯案内.pdf

 前回のリストと合わせてご利用下さい。

 篠峯のお買い求めはこちらからで、
 櫛羅のお買い求めはこちらからになります。







篠峯 [千代酒造]

20110407

 千代酒造さんの今期のお酒がほぼ出揃いましたので、一覧表をアップしておきます。
 在庫はほとんどのものが数本単位になり、店頭で既に売り切れている場合もございます。

千代酒造取扱い.jpg

千代酒造取扱い.pdf

 篠峯のお買い求めはこちらから、
 櫛羅のお買い求めはこちらからになります。

篠峯 [千代酒造]

20110303

 2月の初め頃に千代酒造さんに蔵見学に行ってきました。
 今では社長となった堺さんに蔵の中を案内していただきました。

DSCF2709.jpg

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櫛羅 [千代酒造]

20110224

櫛羅純米吟醸中取り生原酒2010

千代酒造(奈良県御所市大字櫛羅)


DSCF1987.jpg

 秋に稲刈りをお手伝いしたお米で仕込んだお酒が入荷してきました。

 蔵人自ら育てるのは山田錦のお米で、それを贅沢に50%まで精白して使用します。自分達が汗を流して作ったお米だからこそ、それを半分まで削って醸すお酒への愛情は深まります。

 9号酵母を使用し、素直な吟味を含んだ味わいは、飲み飽きせず盃を重ねられる食事に寄り添うようなお酒です。
 記憶に残る暑さだった去年の夏に思いを馳せながらの一杯はいかがでしょうか。

 お買い求めはこちらからになります。




櫛羅 [千代酒造]

20101013

10月6日の水曜日、千代酒造さんに稲刈りに行ってきました。
蔵では今年最初の稲刈りになるそうです。

DSCF1987.jpg

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